第17回 NIKS経営賞：大　賞

国内の森林率(国土に対しての森林面積)は約7割と言われていています。これは先進国の中でも世界第2位の森林率を誇り、いわば日本は森林大国です。その７割のうち、人工林が4割あり、戦後の貿易が盛んになったことで日本国内の木が流通せず、林業の衰退化により森林保全ができていません。しかしながら、林業や森林は身近にあるものの光のあたらない、表に出る機会が少なく、木や自然の魅力を知らない方が多いため活性化に繋がらない。その木の魅力を伝えられる１つのプロジェクトとして立ち上げました。ミズナラスティックという商品は初販3万本が完売、年間約1万本程度の販売実績。これにより県外からの林業従事者や森林メディア、その他多くィアに出演。現在は国外５ヵ国へ販売をしています。クラフトジンの販売。1500本の販売をして完売。雑誌、国内、海外メディアに出演。福祉や林業の協力を経て木を調達、資金を循環させている。
今後は、クラフトジンの第二弾を2022年の6月を目標に展開。新しい木の魅力を使ったお酒を作り、蒸留所を作リ、南魚沼の木や水など自然を循環する酒づくりを行いたい。